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诗文 米奇沙拉面包
释义
米奇沙拉面包的做法
“我们家小朋友口味比较刁,所以我经常换花样给他们做,今天尝试了这款,非常惊艳哦!”

食材明细

主料
  • 高粉 260克
  • 低粉 80克
  • 酵母 4克
  • 白砂糖 30克
  • 3克
  • 鸡蛋 一个
  • 纯牛奶 150~160克
  • 黄油 20克
辅料
  • 胡萝卜粒 60克
  • 玉米粒 60克
  • 青豆 60克
  • 火腿肠 50克
  • 马苏里拉 60克
  • 2克
  • 玉米油 10克
  • 咸甜 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 高级 难度

米奇沙拉面包的做法步骤

  • 米奇沙拉面包的做法步骤:1
    1
    准备好所有原材料。
  • 米奇沙拉面包的做法步骤:2
    2
    辅料也准备好。
  • 米奇沙拉面包的做法步骤:3
    3
    胡萝卜和青豆放入锅里焯熟。
  • 米奇沙拉面包的做法步骤:4
    4
    然后用不粘锅进行炒制。
  • 米奇沙拉面包的做法步骤:5
    5
    然后放入马苏里拉,盐,沙拉酱搅拌均匀。
  • 米奇沙拉面包的做法步骤:6
    6
    将主料里面的酵母,盐,黄油以外的材料全部放入面包机,用筷子搅拌好,先揉20分钟。
  • 米奇沙拉面包的做法步骤:7
    7
    接着放入酵母,盐,黄油再揉15分钟。
  • 米奇沙拉面包的做法步骤:8
    8
    直接用面包机发酵到2~2.5倍大,用筷子在中间戳一个洞,不会回弹就可以了。
  • 米奇沙拉面包的做法步骤:9
    9
    面团分成40克的10个,20克的10个,5克的20个。分别滚圆,盖保鲜膜松弛10分钟。
  • 米奇沙拉面包的做法步骤:10
    10
    将40克的面团擀卷按扁,用叉子戳小孔,在表面刷一点鸡蛋液。然后用20克的面团,揉成长条形,围在旁边,记得要捏紧哦!
  • 米奇沙拉面包的做法步骤:11
    11
    接着每一个面团配两个小耳朵,要稍微按扁哦!
  • 米奇沙拉面包的做法步骤:12
    12
    将炒熟的辅料放入面团里面。
  • 米奇沙拉面包的做法步骤:13
    13
    烤箱200度预热10分钟,然后200度烤13~15分钟,上色就可以了。
  • 米奇沙拉面包的做法步骤:14
    14
    出炉以后放烤网晾凉,微热时候放保鲜袋装起来,室温保存3天左右。
  • 米奇沙拉面包的做法步骤:15
    15
    颜色是不是好诱人哇。
  • 米奇沙拉面包的做法步骤:16
    16
    美美哒!
  • 米奇沙拉面包的做法步骤:17
    17
    美美哒!

小窍门

每个人烤箱温度不同,仅供参考。记得20克的围边一定要捏紧,因为我第一次做没有经验,所以出炉以后,有一些散开来了。
使用的厨具:电烤箱、不粘锅
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更新时间:2025/3/18 23:00:11