网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 草莓布丁
释义
草莓布丁的做法

食材明细

主料
  • 牛奶 250ml
  • 鸡蛋 3个
  • 草莓 8颗
  • 砂糖 30g
  • 黄油 15g
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

草莓布丁的做法步骤

  • 1
    草莓洗净后用勺子碾碎
  • 2
    黄油在室温中软化
  • 3
    鸡蛋在碗中打散成鸡蛋液
  • 4
    把牛奶倒入锅中,放入黄油慢慢搅拌
  • 5
    放入砂糖搅拌均匀
  • 6
    锅开后关火,晾凉至80摄氏度左右
  • 7
    把煮好的牛奶慢慢倒入鸡蛋液中,边倒边搅拌
  • 8
    把混合的牛奶鸡蛋液慢慢过滤
  • 9
    与草莓酱一起拌匀,装入容器中,大概七分满
  • 10
    放入烤盘中,并在烤盘中倒入约1.5厘米深的热水
  • 11
    放入烤箱,上下火,150摄氏度,烤30分钟,时间到后取出即可

小窍门

1把煮好的牛奶倒入鸡蛋液中时一定要慢,并且不停搅拌,否则鸡蛋容易凝固
2烤完后即可食用,也可以在冰箱中冷藏后食用
使用的厨具:电烤箱
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 21:41:55