“为了健康，不敢吃太多的肉，面又是北方人的主打，所以就有了素臊子面。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
素臊子面的做法步骤
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1所有食材洗净。 -
2切碎。
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3切碎，备用。
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4必备。
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5锅加少油，鸡蛋液顺搅炒散。
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6顺序加入洋葱，香茹，西芹，木耳，黄花，白菜。
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7翻炒后加入姜丝，生油，耗油，八角。
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8再加入少量水，开锅后小火五分钟。
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9加入盐，香莱。
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10面是原面，友下午送来的，三人份。
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11成品
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12必须来点油辣子和醋。
小窍门
1、今天有点匆忙没有豆腐丁，还可以放些土豆丁。
2、最后一步应该勾芡，老公血糖有点高，不敢吃带淀粉的饭食，省了。
2、最后一步应该勾芡，老公血糖有点高，不敢吃带淀粉的饭食，省了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条