“手抓饼是台湾一款很受欢迎的小吃，现在很多小吃街也可以常常见到它的身影，可是每加一样食材，就多一点费用，而且还不能完全根据自己的味觉来调整，可自从发现大的超市也有手抓饼卖后，就都自己做了，而且还能加肉，对于肉食动物来说，这是多好的享受啊。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
牛肉手抓饼的做法步骤
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1取一片手抓饼放在平底锅里调中火煎至金黄色 -
2翻到另一面同样操作，铲起待用 -
3锅内放橄榄油，放进牛肉条，加点盐和黑椒粒，煎熟后铲起待用 -
4鸡蛋打散 -
5煎熟 -
6生菜切丝 -
7取一手抓饼 -
8铺上生菜丝，鸡蛋和牛肉条 -
9铺上一块芝士 -
10卷起来 -
11在面上挤点茄酱
小窍门
1、牛肉一定要加黑椒粒才更香
2、茄酱可以令手抓饼吃起来没那么腻
2、茄酱可以令手抓饼吃起来没那么腻
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜