食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
毛豆筒骨汤的做法步骤
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1毛豆洗净备用。 -
2筒骨冷水下锅焯出血水后捞出控干水份。
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3焯好水的骨头放入砂锅，加入适量的清水。
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4大火煮开转小火慢煲。
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5煲45分钟后，汤色明显变白。
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6加入毛豆，继续小火煲30分钟左右。
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7出锅前再少许盐调味即可。
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8成品。
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9成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
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