“又到夏天大排档的时候，外面烧烤很多，我突然想做烤鸭腿，夏天吃鸭肉对身体好，不会上火，做了几次烤鸭腿、鸡腿、鸡翅，今天得空发个给大家看看，老哥来了看到刚出锅的鸭腿，一口气就吃了2只！！”
食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蜂蜜脆香烤鸭腿的做法步骤
-
1鸭腿洗净晾干水分 -
2加入调料，黑胡椒，辣椒末，孜然末，糖，盐，葱头粒，料酒，用量在配料表 -
3腌制2个小时用牙签扎肉厚地方，更容易入味，中途翻动几次，更均匀 -
4烤盘铺好锡纸，腌制好的鸭腿入盘 -
5锡纸封好， -
6烤箱预热200°10分钟，烤盘入烤箱上下火，25分钟 -
725分钟到了，拿出烤盘，给鸭腿皮上刷蜂蜜，在皮上哦，这样才脆才香，然后把锡纸敞开烤5-7分钟 -
8烤箱里吱吱响个不停啊香味飘得很远了 -
9ok了拍照时实在忍不住咬了一口 -
10好啦，快点自己试试吧
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
家常菜