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诗文
丝瓜肉丸汤
释义
食材明细
主料
丝瓜
适量
肉末
适量
辅料
生粉
适量
生抽
适量
五香粉
适量
盐
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
丝瓜肉丸汤的做法步骤
1
丝瓜一条。
2
去皮后切片。
3
肉末下少许五香粉,生抽和适量的生粉,一点点水。
4
抓匀搅拌出筋。
5
炒锅下少量的油,炒软丝瓜片。
6
肉末挤成丸子。
7
加依个人喜欢加入鱼饺,少量的水。
8
全部食材熟透后加盐调味出锅。
小窍门
丝瓜煮汤不能下太多水,本身就会出水的。
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更新时间:2025/10/1 10:05:13