正宗凉拌莴苣丝的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	凉拌莴苣丝
释义	“一款爽脆可口的小菜，嚼起来酸酸甜甜的，搭粥、下酒、饭前开胃。” 食材明细主料莴苣 2根盐 3克糖 3汤匙辅料白醋 1汤匙香油半汤匙酸甜口味拌工艺十分钟耗时简单难度凉拌莴苣丝的做法步骤 1 准备食材 2 莴苣去皮 3 切成丝 4 锅中放水，加一克盐，加几滴食用油 5 水开后倒入莴苣 6 过水十秒钟 7 捞出放冷开水中 8 沥水加盐腌十分钟 9 倒掉腌的盐水，放入糖、醋、香油拌均匀 10 捞出来放入盘中 11 加芝麻和辣椒装饰使用的厨具：炒锅所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐学生
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