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诗文
#妈妈的味道#南瓜羹
释义
“黄灿灿的南瓜羹冬天来上一碗暖暖的。”
食材明细
主料
老南瓜
2000g
水
1000g
辅料
奇亚籽
10g
甜香 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
南瓜羹的做法步骤
1
将南瓜洗净去皮切块放入电压力锅内
2
在锅内放入1000g水后开启煮粥模式
3
打开锅看一下南瓜的软糯程度
4
将南瓜块连同汤水一起倒入料理机
5
高速打2分钟即可
6
打成这种状态非常细腻
7
将南瓜羹盛在碗中,上面撒上奇亚籽即可
小窍门
老南瓜的甜度比较高,所以可以不放糖,如果比较喜欢偏甜口味的话,可以在煮南瓜时加入一些冰糖
使用的厨具:电压力锅、食物调理机
所属分类: 羹类 家常菜 汤羹 秋季食谱
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更新时间:2026/6/16 19:49:57