食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒木须肉的做法步骤
-
1准备的材料。 -
2猪肉洗净切片用盐、料酒和淀粉拌匀腌制15分钟。黑木耳洗净泡发。鸡蛋磕入碗中打散。黄瓜洗净切片。 -
3黑木耳在热水锅中焯一下。 -
4锅中油温6成热下入蛋液滑炒成块捞出。 -
5再下入肉片滑炒至变色捞出。 -
6再倒入黑木耳和黄瓜煸炒几下。 -
7最后倒入鸡蛋和肉片，加盐和鸡精翻炒均匀即可。
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