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诗文 开花枣馍馍
释义
开花枣馍馍的做法

食材明细

主料
  • 精面粉 1000g
  • 灰枣 20个
辅料
  • 酵母粉 20g
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

开花枣馍馍的做法步骤

  • 1
    面粉加酵母粉、发酵40分钟。夏天很快就发面了。
  • 2
    灰枣(干)凉水泡透后蒸20分钟。每颗枣切成去核切成小颗粒状。备用。
  • 3
    待面粉发酵成功,将枣颗粒揉进面粉内,用刀切成小块面团。揉成圆形。
  • 4
    每个圆形的馍上方切成十字形块。并将面馍放入开水的锅中。
  • 5
    根据面馍大小,蒸20-25分钟。熟啦。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/3/10 6:21:36