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诗文
香煎小河鱼
释义
食材明细
主料
小河鱼
500g
辅料
姜
2块
紫苏
几片
小辣椒
1个
盐
10g
薯粉
30g
咸香 口味
煎 工艺
一小时 耗时
普通 难度
香煎小河鱼的做法步骤
1
小河鱼已用盐腌制一上午。
2
姜丝、紫苏,还有一颗小辣椒忘拍了。
3
表面拍上薯粉。
4
抹匀薯粉的小鱼。
5
放油锅煎用文火。
6
小火煎至两面金黄。
7
小河鱼煎好后做配料,先炒香姜再放小紫苏丝和小辣椒。
8
成品。
9
很香哦,忍不住先尝了一块,很酥~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 10:23:42