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诗文	香煎小河鱼
释义	食材明细 主料 小河鱼 500g 辅料 姜 2块 紫苏 几片 小辣椒 1个 盐 10g 薯粉 30g 咸香 口味 煎 工艺 一小时 耗时 普通 难度 香煎小河鱼的做法步骤 1 小河鱼已用盐腌制一上午。 2 姜丝、紫苏，还有一颗小辣椒忘拍了。 3 表面拍上薯粉。 4 抹匀薯粉的小鱼。 5 放油锅煎用文火。 6 小火煎至两面金黄。 7 小河鱼煎好后做配料，先炒香姜再放小紫苏丝和小辣椒。 8 成品。 9 很香哦，忍不住先尝了一块，很酥~ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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