网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
超级下饭的湖南蛋
释义
“湖南蛋属于湘菜,主要原料是鸡蛋、葱、蒜,咸辣开胃,超级下饭。”
食材明细
主料
草鸡蛋
4个
青尖椒
3个
干红辣椒
6个
辅料
大葱
1棵
蒜瓣
5个
配料
豆豉
2大勺
生抽
1勺
盐
1茶匙
花生油
1勺
中辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
湖南蛋的做法步骤
1
鸡蛋放锅内大火煮2分钟,转小火5分钟,停火焖10分钟即可煮熟。
2
准备其他原料,葱、蒜、辣椒、豆豉。
3
辣椒、葱切小段,蒜切末。
4
煮好的鸡蛋放凉水浸一下,去壳。
5
刀抹油,鸡蛋切成两瓣。
6
热锅放油,先煸红辣椒和蒜末。
7
放葱翻炒出香味。
8
放豆豉翻炒。
9
放青辣椒转小火。
10
放盐和生抽炒拌。
11
放入鸡蛋翻炒几下出锅。
所属分类: 热菜 湘菜 老人 午餐 工作餐
随便看
鱼香肉丝
10个月以上辅食白菜猪肉馅饺子
清蒸胡萝卜
茼蒿鸡蛋
宝宝调料之~磷虾粉
虾饺
肉末鸡蛋蒸豆腐
腊肉炒藕片
街头小吃——自制鲜虾肉末肠粉
皮蛋豆腐
黄瓜洋葱拌豆腐皮
剁椒金针菇
杨树毛毛鲜肉包也叫杨树吊儿
自制油炸糕
炸鲜奶
【空气炸锅】炸排骨
炸地瓜条
爆炒卤鸭
香蕉奶昔
炸鱼丸串串
血燕麦双米粥
蜂蜜脆皮老蛋糕
土豆豌豆摊蛋
三鲜馅饺子
炸香酥麻花
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 13:59:27