网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	茄子肉沫
释义	食材明细 主料 茄子 1—2个 肉 1块 辣椒 3颗 姜 少许 辣子鸡 少许 葱 适量 蒜 适量 辅料 料酒 1勺 醋 2勺 酱油 1勺 白糖 少许 五香粉 少许 盐 适量 微辣 口味 焖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 茄子肉沫的做法步骤 1 准备工作：把茄子洗了之后，切成几小块。 2 用锅烧开水，把茄子倒入锅中煮10—20分钟 3 把肉切成肉沫，用酱油料酒盐，腌制15分钟。 4 把辣椒，蒜蓉，生姜切好。 5 调制鱼香酱汁，料酒1勺，酱油少许，醋2勺，白糖少许，盐少许，五香粉少许。 6 锅中茄子煮到10—20分钟后，直接捞出来，放入盘子。 7 爆炒辣椒，在放入少许辣子鸡，还有腌制的肉沫，用大火一起炒。 8 在放入煮好的茄子，加入调好的鱼香酱汁与少许清水，一起闷3—5钟，等到出锅时撒上葱花即可完成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	宫保虾仁 辣椒大蒜炒牛肉 黄瓜水果拼盘 酱鸭蒸芋艿 橙香蓝莓蛋糕卷 清蒸鲍鱼 原味腰果 剁椒蒸肘子 圣诞花环#丘比沙拉酱# 西兰花炒虾仁 荠菜拌香干 猪肉皮冻 蒸螃蟹 紫菜蛋花馄饨 #年菜#小白菜豆腐肉圆汤 香炸带鱼 QQ糖布丁 红丝绒手绘蛋糕卷 清蒸金昌晶 韭菜炒鱿鱼 香菇豆豉辣酱炒年糕 酸奶水果捞 五彩窝窝头 酸辣面疙瘩 潮音潮人：潮汕红壳桃 watchful eye watchfully watchfulness watching watch it! watch it watch list watchlist watchmaker watchmaking watchman watch out watch out for watch over watch pocket 望远行（元·王哲） 望远行（唐·李煜） 望远行（唐·李珣） 望远行（唐·韦庄） 望远行（宋·无名氏） 望远行（宋·无名氏） 望远行（宋·柳永） 望远行（宋·柳永） 望远行（宋·陈德武） 望远行（宋·黄庭坚） 望远行（当代·冯永军） 望远行（清·陆求可） 望远行（清·陆求可） 望远行（清·陆求可） 望远行（清·陆求可） 家具产业集群协同创新研究--机理动力与绩效评价 少年儿童学党史 教育的政治性与超越性(西方政治哲学视域下的教育问题研究)/浙江师范大学马克思主义理论研究文库 公兰谷文集/燕赵学脉文库 社会生态人新人性假设与人的全面发展--基于价值哲学视角 电视制播技术的演进 汉娜·阿伦特(活在黑暗时代)/小文艺口袋文库 乡村治理法治化进程中的人民调解员群体研究 在线广播式媒体与交互式媒体协同的营销说服机理研究 稳健混合模型/江西财经大学东亿学术论丛 综合实践活动课程实施研究 在内心深处遇见学生(给教师的心灵礼物) 斗破苍穹(48典藏版)/少年奇幻系列/知音漫客丛书 中国儿童福利研究(1949-1978) 合伙人制度(以控制权为核心的顶层股权设计)(精)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。