食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
农家溪鱼干的做法步骤
-
1溪鱼干放入碗里加入冷水浸泡15分钟。 -
2溪鱼干去头、去骨。 -
3猪肉放入冷水锅烧开煮5分钟捞出。 -
4将猪肉切片。 -
5先在盘里铺上一层肉片。 -
6在肉片上摆上鱼干，将耗油浇在鱼干上。 -
7再在鱼干上铺上一层肉片，最后放上姜丝和辣椒丝。 -
8蒸锅加水烧开放入盘子蒸10分钟，出锅撒上葱花即可。 -
9成品。 -
10成品。 -
11成品。 -
12成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 辣椒炒猪肚
- 小馄饨
- 炸香椿芽
- 糖醋荷包蛋
- 蒸鸡屎藤饼
- 砂锅家常红烧肉
- 清新薄荷饼
- 春天的味道:蒸榆钱
- 鸡蛋卷饼
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- 南瓜饼
- 火腿肠
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- 西红柿黄瓜鸡蛋
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- 皮蛋拌豆腐
- 春天的味道:蒸榆钱馍
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