食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
农家溪鱼干的做法步骤
-
1溪鱼干放入碗里加入冷水浸泡15分钟。 -
2溪鱼干去头、去骨。 -
3猪肉放入冷水锅烧开煮5分钟捞出。 -
4将猪肉切片。 -
5先在盘里铺上一层肉片。 -
6在肉片上摆上鱼干，将耗油浇在鱼干上。 -
7再在鱼干上铺上一层肉片，最后放上姜丝和辣椒丝。 -
8蒸锅加水烧开放入盘子蒸10分钟，出锅撒上葱花即可。 -
9成品。 -
10成品。 -
11成品。 -
12成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 茶油煮鱼
- 豆豉尖椒炒苦瓜
- 美味增色---茄汁通心粉
- 青椒炒猪耳
- 酸辣猪头肉
- 简单美味卷出来-----京酱肉丝卷
- 让味蕾开花的惊喜小点~可可小酥饼
- 虾米豆鼓酱
- 蒲笋炖肉
- 绝味鸡爪
- 红烧鸭翅
- 洋葱土豆
- 红烧鱼头
- 苦夏必备菜 ---- 素炒苦瓜
- 肉丝蔬菜炒面
- 凉拌西芹
- 牛腩烧魔芋
- 清蒸鱼片
- 西红柿疙瘩汤
- 酥肉豆苗汤
- 酸味鸭胗
- 韭菜卷
- 芒果千层
- 海鲜酸辣汤
- 干笋肉片
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