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诗文	三色蒸水蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 4或6个 皮蛋 2或4个 咸蛋黄 5个 葱 适量 辅料 油 适量 盐 适量 美极鲜 适量 香油 适量 清淡 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 三色蒸水蛋的做法步骤 1 鸡蛋打打散加盐味 2 水倒入凹盘中上蒸锅低层蒸熟 3 摆边皮蛋，中间放熟的蛋黄，蒸熟取出倒美极香油，淋葱花 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 羹类
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