食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
烤生蚝的做法步骤
-
1取五瓣大蒜，压扁然后切成蒜蓉 -
2添加鲍鱼汁 -
3混合均匀，备用 -
4用刷子将海蛎子刷洗干净，并用刀刻开，留下凸出的一面，里面的汁水可以保留，会更有鲜味儿，要求较高的也可以永用清水稍稍稍冲洗一下 -
5浇上调好的蒜蓉汁，均匀铺开 -
6放入烤箱，220℃烤二十分钟，非常鲜美的生蚝就可以吃了，现在正是吃生蚝的季节，大家试试吧
使用的厨具：电烤箱
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