网站首页  词典首页

诗文	直接法北海道吐司
释义	食材明细 主料 金象高筋粉 270克 低粉 30克 奶粉 15克 牛奶 100克 淡奶油 80克 辅料 糖 40克 盐 4.5克 全蛋液 35克 酵母 5克 奶香 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 普通 难度 北海道吐司的做法步骤 1 所有材料混合，启动面包机“发面团”程序两次，揉40分钟左右至扩展阶段，基础发酵至2倍大。 2 分割成3份，滚圆，松弛10分钟。 3 取一份，擀成椭圆形。 4 由上往下卷起。 5 卷好后再松弛10分钟，翻面，将封口朝下，纵向擀开。 6 再次从上往下卷起。 7 将卷好的面团放入吐司模中，盖好盖子，进行二次发酵。我这次用了烤箱的发酵功能，效果还不错。 8 发至九分满，就可以烘烤了。烤箱180度预热10分钟，预热好后将吐司模送入，烘烤40分钟即可。 使用的厨具：面包机、电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	秋季家常菜“菌菇炒木樨” 超简单快速的清蒸鱼（鲈鱼） 辣白菜 秋季时令菜“虾丁炒时蔬” 栗子小窝头 红糖莲子羹 辣炒香肠 月牙包 皇家千层芝士蛋糕 煎肉 家常菜“西芹鲜椒炒腊肉” 补出好气色——红豆糯米红枣粥 秘汁素鸡 自由派披萨 双椒蒸鱼 海参松茸鸡汤 手把手教你做东北餐馆的招牌菜—东北酱焖脊骨 学煲靓汤——【银耳红枣莲子汤】 葡萄干面包 麻酱凉面 泡椒土豆丝 ?荷塘月色? 粉蒸排骨 煎三文鱼和甜芥末醬 番茄沙拉盏

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。