网站首页  词典首页

诗文	直接法北海道吐司
释义	食材明细 主料 金象高筋粉 270克 低粉 30克 奶粉 15克 牛奶 100克 淡奶油 80克 辅料 糖 40克 盐 4.5克 全蛋液 35克 酵母 5克 奶香 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 普通 难度 北海道吐司的做法步骤 1 所有材料混合，启动面包机“发面团”程序两次，揉40分钟左右至扩展阶段，基础发酵至2倍大。 2 分割成3份，滚圆，松弛10分钟。 3 取一份，擀成椭圆形。 4 由上往下卷起。 5 卷好后再松弛10分钟，翻面，将封口朝下，纵向擀开。 6 再次从上往下卷起。 7 将卷好的面团放入吐司模中，盖好盖子，进行二次发酵。我这次用了烤箱的发酵功能，效果还不错。 8 发至九分满，就可以烘烤了。烤箱180度预热10分钟，预热好后将吐司模送入，烘烤40分钟即可。 使用的厨具：面包机、电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	番茄黑蒜焗意面 另类热干面的吃法 大份量版--家常焖面 蒸面条 莲藕山药蘑菇汤 家常炒面——酸甜方便的晚餐 木耳青椒炒鸡腿 ?马蹄烧饼 自制汉堡包 蛋黄南瓜 雪菜毛豆烧小鲫鱼 挂霜片片 泡椒猪皮 彩色土豆丝 苦瓜圈圈包饭 家常川菜~木耳肉丝 家常小炒————孜然味的小炒鸡块 新鲜迷迭香萝勒烤土豆 牛肉炒土豆 韭菜炒鸡蛋 用蛋糕卷演绎祝福蛋糕：加油，中国！ 大理石磅蛋糕 小笼包 蒜蓉蒸虾 家庭版胡辣汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。