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诗文	火腿肠鸡蛋炒饭
释义	食材明细 主料 米饭 800g 火腿肠 80g 鸡蛋 2个 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 生抽 适量 酱油 适量 鸡精 适量 五香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 火腿肠鸡蛋炒饭的做法步骤 1 米饭一碗备用。 2 鸡蛋打散，火腿肠切丁，小葱切小段备用。 3 热油锅，下葱白爆香。 4 然后鸡蛋下去炒好。 5 然后把火腿肠丁放进去翻炒片刻，加生抽和酱油炒匀。 6 倒入米饭，加适量盐一起翻炒至米饭变得松软即可。 7 最后把葱叶放进去炒匀。 8 加少许的鸡精出锅。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。