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诗文
芹菜拌花生仁
释义
食材明细
主料
芹菜
适量
花生
适量
胡萝卜
1个
辅料
精盐
适量
鸡精
适量
橄榄油
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
芹菜拌花生仁的做法步骤
1
制作此菜的材料。
2
芹菜洗净切段备用。
3
胡萝卜切成丁状备用。
4
花生用清水浸泡半小时。
5
芹菜用开水焯烫一下。
6
焯烫好的芹菜段放到冷水中。
7
胡萝卜丁放开水中焯烫一下。
8
焯烫好的胡萝卜丁放到冷水中。
9
把芹菜和胡萝卜丁控净水份。
10
浸泡好的花生剥去红衣。
11
把花生仁放到锅中加入适量水、八角和适量的精盐煮熟。
12
先在芹菜和胡萝卜丁里加入适量的精盐。
13
在加入适量的鸡精拌匀。
14
煮好的花生仁晾凉后放到芹菜里。
15
加入适量的橄榄油拌匀即可。
所属分类: 小菜 家常菜 老人 夏季食谱 秋季食谱 午餐
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更新时间:2026/7/1 23:38:31