食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒜蒸丝瓜的做法步骤
-
1材料：丝瓜、香葱、大蒜、干红辣椒。 -
2丝瓜去皮切片。 -
3大蒜、香葱、干红辣椒分别切末。 -
4炒锅放入植物油，放入一半的蒜末炸成金黄色。 -
5捞出备用。 -
6丝瓜上屉，撒上精盐、鸡精、白糖，大火蒸6分钟。 -
7取出，撒上炸好的蒜末和干红辣椒末。淋上麻油即可。
使用的厨具：电饭煲、蒸锅
所属分类：
热菜
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