食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
椰蓉荔枝酥的做法步骤
-
1黄油软化后用打蛋器打发至顺滑 -
2加入第一个蛋黄打匀
-
3再加入第二个蛋黄打匀
-
4加入牛奶拌匀
-
5这是拌匀的状态
-
6筛入低粉和糖粉
-
7拌匀
-
8倒入椰蓉拌匀
-
9取十分之一加2克红曲米粉拌匀做荔枝籽
-
10拌匀
-
11取一小点搓成枣核状态待用
-
12都搓好放一旁
-
13开始做椰蓉荔枝肉部分取10克椰蓉馅按扁中间薄两边厚
-
14把做好的籽放中间包起来
-
15记住籽的位置在中间。包起来用手指轻轻捏成心形状态饼
-
16这样
-
17全部包好了
-
18然后开始上色。准备好抹茶粉和红曲米粉
-
19先再顶部轻轻裹上抹茶粉
-
20然后其余部分裹上红曲米粉就可以了
-
21烤箱预热180度上下火。全部裹好粉中层烤20分即可
-
22烤好放凉即可吃了！掰一个看看
-
23成品观赏
-
24成品观赏
-
25来个对比图吧????????
-
26成品观赏
-
27成品观赏
小窍门
裹粉的时候可以用刷子轻轻刷上去。裹太多了会有点苦
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
甜品
下午茶
- 红枣脆
- 酸辣土豆丝
- 西芹百合
- 陈皮绿豆酥皮月饼
- 辣炒鲅鱼渣
- 番茄鱼片汤
- 火麻油香虾蟹饼
- 酱烧茄子
- 宣威火腿炒香芹
- 番茄鱼片汤粉
- 葱姜蒸青蟹
- 肉面筋蚕豆芽
- 红烧肉炖鸡蛋
- 巧克力脆皮奶油盒子蛋糕
- 油焖长江鲫鱼
- 萝卜丝肉末包
- 辣炒外婆菜
- ??随手做_??_中式蒸糕??
- 茄汁藕饼
- 葱油虾仁汤面
- 葡萄炖燕窝
- 撒尿牛肉丸煎饼
- 鸡棕菌小青菜炒面疙瘩
- 腐竹蒸猪肉
- 红烧大虾
- 朝四暮三
- 朝夕不保
- 朝夕不倦
- 朝夕之策
- 朝夕什么什么的成语
- 朝夕共处
- 朝夕相处
- 朝天什么什么的成语
- 朝天捣乱
- 朝天馄饨
- 朝夷什么什么的成语
- 朝夷暮跖
- 朝奏什么什么的成语
- 朝奏夕召
- 朝奏暮召
- 钟子投我篆章答此（明·徐渭）
- 钟子期听琴图（宋末元初·郑思肖）
- 钟子炼丹（明·朱元璋）
- 钟宝潭（元·胡天游）
- 钟室行题淮阴侯传后（明·胡应麟）
- 钟寺纪缘图（清·汤贻汾）
- 钟小吏（明·周是修）
- 钟山之什四章（明·王世贞）
- 钟山书舍为傅主事赋（明·王洪）
- 钟山二首（明·欧大任）
- 钟山云雨（明·朱元璋）
- 钟山云（明·朱元璋）
- 钟山人昔曾被役西方暇日为予说所见因书以赠（明·顾孟林）
- 钟山作十二首（元末明初·刘基）
- 钟山僧寺赓单仲右韵（明·朱元璋）
- 行政分权视野下地方责任政府的构建
- 马克思主义中国化思想
- 解释学之维--问题与研究
- 老年髋部骨折(精)
- 依法治国与宪政建设/资政文库
- 实用胰腺病学(精)/外科名家精品系列
- 中国私立大学有效经营的制度研究
- 蒙台梭利教育法(珍藏版)
- 析经解案(难经内经理论与临床)
- 影子的门槛--布鲁诺笔下的文学哲学和绘画
- 斯波克博士教育法(珍藏版)
- 实用处方药物学(附光盘)(精)
- 支持与均衡--精神健康的实证研究
- 模块化--经济分析新视角
- 中国学术三十年--1978-2008