“这是一道凉拌菜，简单营养。番茄含有丰富的胡萝卜素，维生素B和维生素C，芦笋中含有非常丰富的叶酸，有益于心脏，是天然的抗氧化剂。适合懒人。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄酱拌芦笋的做法步骤
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1芦笋10根，大蒜5瓣，番茄酱1勺，蚝油1勺，糖醋适量。 -
2芦笋掰掉老根。 -
3中间切一刀。 -
4泡洗干净。 -
5焯水1分钟。 -
6捞出立即过凉。 -
7大蒜切碎。 -
8平底锅加热加点油炒香蒜末。 -
9加1勺番茄酱翻炒。 -
10再加一勺蚝油和适量的糖醋，快速翻炒均匀关火。 -
11摆盘。 -
12把汁浇在上边。
使用的厨具：平底锅
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