食材明细
- 咖喱 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
咖喱鸡的做法步骤
-
1材料大集合 -
2鸡肉切块，抄水备用
-
31.土豆滚刀切块，胡萝卜切大丁，苹果切大丁。2.胡萝卜，土豆过油。土豆过油后在后面煮的过程中不会散。
-
4胡萝卜过油
-
5正式进入制作步骤
-
61.炒鸡
-
7锅里下油，倒入沥干水的鸡块，不要翻动。
-
8待鸡肉受热后有点焦香后可以翻面。此步骤不能省略
-
9两年都焦香后，下酱油，增色。小火，防止糊锅
-
102.调味。鸡炒好后加入洋葱炒香。我把这个步骤望了，先加了汤，不过还可以补救，就是另起锅炒洋葱。
-
113.炮制咖喱。洋葱味道炒出来以后加水，没过鸡块，可以多加点。
-
12烧开后加入一整盒百梦多咖喱
-
13溶解
-
14倒入所有的材料。土豆，胡萝卜，苹果，姜
-
15加入适量的水，大火煮二十分钟至半小时
-
16胡萝卜，土豆煮软后，汁收得差不多就可以关火。
-
174.成品，取一盘，中间放米饭，外围一圈咖喱，一家人吃得开开心心，干干净净。
-
18蔬菜和肉搭配，简单又合理。
小窍门
1.咖喱菜式一定不要忘了洋葱。
2.炒鸡环节很重要，去腥，增香不可少。
3.煮的过程中关注是否粘底，咖喱浓稠，很容易粘底。
2.炒鸡环节很重要，去腥，增香不可少。
3.煮的过程中关注是否粘底，咖喱浓稠，很容易粘底。
所属分类：
主食
家常菜
- 香辣虾
- 清新菜系凉拌海带丝
- 懒人餐 毛瓜扇骨汤
- 山药乌鸡汤
- 懒人餐之懒人白切肉
- “懒人餐”火龙果酸奶杯
- 鲜花饼
- 香菇碗
- 冰镇红珍珠奶茶
- 香菇杂蔬杯
- 韭菜炒豆腐皮
- 懒人凉拌顺风
- 麻辣水煮鱼
- 蜂蜜柠檬水
- 微波炉盐焗鸡腿
- 手工擀面条
- 夹心米粉蛋黄球
- 红烧牛肉
- 韭菜煎蛋
- 芹菜香干炒肉
- 腊肠芦笋炒鸭蛋
- 自制蜜豆（电饭煲版）
- 红心番石榴果汁
- 酒鬼花生
- 蔬菜鸡肉饼
- flavored
- -flavored
- flavorful
- flavoring
- flavorless
- flavorsome
- flavour
- flavoured
- -flavoured
- flavourful
- flavouring
- flavourless
- flavoursome
- flaw
- flawed
- 浣溪沙（当代·潘乐乐）
- 浣溪沙（当代·熊东遨）
- 浣溪沙（当代·熊盛元）
- 浣溪沙（当代·熊盛元）
- 浣溪沙（当代·王蛰堪）
- 浣溪沙（当代·王蛰堪）
- 浣溪沙（当代·王蛰堪）
- 浣溪沙（当代·石任之）
- 浣溪沙（当代·石任之）
- 浣溪沙（当代·石任之）
- 浣溪沙（当代·石任之）
- 浣溪沙（当代·石任之）
- 浣溪沙（当代·石任之）
- 浣溪沙（当代·秦鸿）
- 浣溪沙（当代·秦鸿）
- 从小培养好品质长大一定有气质(优秀女孩完美培养计划)
- 六朝金粉
- 迷途中的路标(10位伟大智者的人生经营课)
- 3年级激活孩子一生的关键(经典畅销珍藏版)
- 4年级决定孩子一生的关键(经典畅销珍藏版)
- 7-8年级改变孩子一生的关键(经典畅销珍藏版)
- 5-6年级成就孩子一生的关键(经典畅销珍藏版)
- 1-2年级塑造孩子一生的关键(经典畅销珍藏版)
- 9年级决胜孩子一生的关键(经典畅销珍藏版)
- 走进数控世界
- 网络营销实训
- 二维动画实训(附光盘)
- 老吃货吃不老(张竞生的养生食经之道)
- 科学的故事(上下)/世界科普名著丛书
- 围城（精装）