食材明细
- 咖喱 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
咖喱鸡的做法步骤
-
1材料大集合 -
2鸡肉切块，抄水备用
-
31.土豆滚刀切块，胡萝卜切大丁，苹果切大丁。2.胡萝卜，土豆过油。土豆过油后在后面煮的过程中不会散。
-
4胡萝卜过油
-
5正式进入制作步骤
-
61.炒鸡
-
7锅里下油，倒入沥干水的鸡块，不要翻动。
-
8待鸡肉受热后有点焦香后可以翻面。此步骤不能省略
-
9两年都焦香后，下酱油，增色。小火，防止糊锅
-
102.调味。鸡炒好后加入洋葱炒香。我把这个步骤望了，先加了汤，不过还可以补救，就是另起锅炒洋葱。
-
113.炮制咖喱。洋葱味道炒出来以后加水，没过鸡块，可以多加点。
-
12烧开后加入一整盒百梦多咖喱
-
13溶解
-
14倒入所有的材料。土豆，胡萝卜，苹果，姜
-
15加入适量的水，大火煮二十分钟至半小时
-
16胡萝卜，土豆煮软后，汁收得差不多就可以关火。
-
174.成品，取一盘，中间放米饭，外围一圈咖喱，一家人吃得开开心心，干干净净。
-
18蔬菜和肉搭配，简单又合理。
小窍门
1.咖喱菜式一定不要忘了洋葱。
2.炒鸡环节很重要，去腥，增香不可少。
3.煮的过程中关注是否粘底，咖喱浓稠，很容易粘底。
2.炒鸡环节很重要，去腥，增香不可少。
3.煮的过程中关注是否粘底，咖喱浓稠，很容易粘底。
所属分类：
主食
家常菜
- 小策海鲜之：椒盐皮皮虾
- 老少偕爱的酥香脆全麦黑芝麻饼干
- 红萝卜汁和菠菜汁芋圆
- 红烧肉蒸面
- 香菇皮蛋瘦肉粥
- 番茄鸡肉意面
- 牛肉丸炒口蘑
- 发点不一样的食谱——基础版自制狗粮
- 青椒炒猪肝
- 韭菜丸子
- 水晶虾饺
- 山楂卷
- 西瓜吐司
- 淡奶油小面包
- 焦糖杏仁罗马盾
- 红柚胡萝卜汁
- 蛋奶吐司
- 香香的炒饭
- 油炸小黄鱼
- 酱香猪蹄
- 酸酸甜甜苹果酱(面包机版)
- 柠檬鸡爪
- 南瓜烤饼
- 五香烤花生
- 浓情布朗尼
- 什么什么拔树的成语
- 什么什么拔楔的成语
- 什么什么拔牙的成语
- 什么什么拔类的成语
- 什么什么拔群的成语
- 什么什么拔能的成语
- 什么什么拔舍的成语
- 什么什么拔苦的成语
- 什么什么拔萃的成语
- 什么什么拔蜡的成语
- 什么什么拔骨的成语
- 什么什么拖姜的成语
- 什么什么拖毡的成语
- 什么什么拖泥的成语
- 什么什么拖玉的成语
- 赠春岩王尹朝京（明·唐顺之）
- 赠春游侣（唐·李昌符）
- 赠春芜（清·孙原湘）
- 赠昭应沈少府（唐·李洞）
- 赠昭长老（宋·宋祁）
- 赠昶公（元·周砥）
- 赠晁二（宋·张耒）
- 赠晁十七（宋·张耒）
- 赠晁大令尹（宋·韩淲）
- 赠晋如（当代·伯昏子）
- 赠晋安薛澹庵宸翰（清·朱景英）
- 赠晋水师（宋·黄龟年）
- 赠晋江掌教陈昌期赴任（明·陈献章）
- 赠晋陵王太学二首（明·张元凯）
- 赠晏彦文佥宪山东（明·金幼孜）
- 领导干部和公务员科学素质读本(融媒体版)/中国公民科学素质系列读本
- 像石头一样工作--2006-2015诗选/星丛诗系
- 少数诗篇(共2册)
- 蜜蜂的秘密生活(精)
- 出生地(陵水诗歌选)(精)
- 乱码
- 燃烧的麦穗(维吾尔青年先锋诗人诗选)
- 老拍的言说(精)/诗想者书系
- 待春风
- 脑电波灯塔(童蔚诗选2011-2015)
- 象形(2016诗性文化读本)
- 木屋守望的渡口
- 无法深知的世界(精)
- 聚沙成塔
- 双凤记