“黑暗面包来自于黑暗料理的分支，既然是黑暗面包，所以你懂的。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
便便面包的做法步骤
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1将面团材料用后油法揉至完全阶段，加奥利奥饼干碎。 -
2室温发至两倍大。
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3发好后的面团排气滚圆，分成五等份，滚圆松弛30分钟。
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4将馅料的三种材料混合，用手捏碎，混合均匀。
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5装入裱花袋
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6取其中一面团，擀开成长条状，翻面。
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7挤入馅料。
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8卷起捏紧收口。
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9卷成便便的形状。一定要捏紧各处收口，否则二发时会出来。
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10二次发酵，一般用烤箱，或者发酵箱，35度左右，40分钟。
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11发好后，筛上低粉。烤箱预热210度，中层上下火，烤15-18分钟即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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