“炸鸡柳再用胡椒粉朝天椒爆炒，别有风味，小吃家里做。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
椒盐鸡柳条的做法步骤
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1准备材料。 -
2鸡胸肉切铅笔粗细的柳条。
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3切葱花、姜丝，大蒜、朝天椒切末。
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4把鸡柳放入适量料酒、盐、胡椒粉、玉米淀粉，拌均匀。
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5锅中加油烧至六七成热加入鸡柳炸制金黄色捞出。
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6锅中只剩底油，放入葱姜蒜末爆出香味。
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7加入辣椒末鸡柳翻炒均匀，加鸡精调味即可出锅。
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8上桌了，鲜辣蒜香，美味。
使用的厨具：炒锅
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