食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
烧茄子的做法步骤
-
1圆茄子，去皮切块。 -
2切好以后撒少许盐，腌5分钟。 -
3茄子里面的水去掉，清水冲洗一下。 -
4锅内放油烧热，放入花椒.姜末.蒜片炒香。 -
5茄子放入锅内。 -
6翻炒均匀盖上锅盖，焖3分钟。 -
7放入耗油.酱油.盐调味。 -
8青辣椒切好。 -
9放入辣椒，加点水焖2分钟。 -
10加入蒜末，拌匀就可以了。 -
11装盘，非常下饭的烧茄子就可以吃了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 【香甜爽滑小甜品】——杨梅凉糕（附杨梅汁的做法）
- 韩式糟虾泡菜锅
- 棕香糯米鸡翅
- 无油海绵蛋糕
- 蔓越莓奶酥
- 新式青椒炒蛋
- 海蛎抱蛋
- 酿豆腐
- 海米烧冬瓜
- 什菌腐竹
- 啤酒炖香骨
- 蒜蓉蒸丝瓜
- 冰糖雪梨银耳羹
- 酸辣土豆丝
- 撕着吃的面包---蓝莓面包排
- 广州街头常见的豆沙饼
- 素炒 荷兰豆
- 至尊披萨味道的中式煎饼----牛肉藕饼
- 扁食
- 蜜桃冰沙芦荟冻
- 飘香鸡米花
- 如何烧出软糯好吃的茄子
- 香菇手撕包菜
- 家常带鱼
- 紫薯蜜豆发糕
- 兵什么什么接的成语
- 兵什么什么攘的成语
- 兵什么什么敌的成语
- 兵什么什么权的成语
- 兵什么什么深的成语
- 兵什么什么灭的成语
- 兵什么什么猛的成语
- 兵什么什么祸的成语
- 兵什么什么立的成语
- 兵什么什么结的成语
- 兵什么什么而的成语
- 兵什么什么藉的成语
- 兵什么什么见的成语
- 兵什么什么诈的成语
- 兵什么什么败的成语
- 瘴塞（唐·元稹）
- 瘴气山水歌（清·孙元衡）
- 瘴雾（宋·杨万里）
- 瘿公寓斋与艳秋同饭戏赠二首（清·曾习经）
- 瘿厂过访奉赠一首并怀东原（清·王存）
- 瘿庵座中赠程艳秋（清末近现代初·黄节）
- 瘿木杯有引（明·卢龙云）
- 瘿木樽（宋·刘敞）
- 瘿瓢（明末清初·陈恭尹）
- 瘿盆（宋·司马光）
- 癖习（宋·戴复古）
- 癖嗜（近现代·启功）
- 癖性（宋·释文珦）
- 癖性（明·张嗣纲）
- 癖（宋·武衍）
- 输油管道设计与管理(普通高等教育十五国家级规划教材)
- 河道管理
- Access2007数据库应用(附光盘)/学以致用系列丛书
- Office2007综合应用(附光盘)/学以致用系列丛书
- 电脑轻松入门(附光盘)/学以致用系列丛书
- 营造你的人缘/成功心理探秘丛书
- 实用工具软件(附光盘)/学以致用系列丛书
- ASP.NET2.0数据库开发经典案例(附光盘)/万水计算机技术实用大全系列
- 破土--生活与建筑的冒险
- 博客传播
- 清华法治论衡(第9辑冤狱是怎样造成的上)
- 清华法治论衡(第10辑冤狱是怎样造成的下)
- 实用医学英语会话(附光盘护士篇)/实用医学英语系列
- 工程建设组织协调
- 股王兵法(中国民间股王的投资之道)/恒阳财经丛书