食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
烧茄子的做法步骤
-
1圆茄子，去皮切块。 -
2切好以后撒少许盐，腌5分钟。 -
3茄子里面的水去掉，清水冲洗一下。 -
4锅内放油烧热，放入花椒.姜末.蒜片炒香。 -
5茄子放入锅内。 -
6翻炒均匀盖上锅盖，焖3分钟。 -
7放入耗油.酱油.盐调味。 -
8青辣椒切好。 -
9放入辣椒，加点水焖2分钟。 -
10加入蒜末，拌匀就可以了。 -
11装盘，非常下饭的烧茄子就可以吃了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 炒杂菌
- 艾草饼
- 云吞面
- 糯米粉饼
- 当归红枣枸杞鸡汤
- 炒油菜条
- 金针菇蒸排骨
- 草莓香蕉汁
- 清炒豆芽
- 炒包菜
- 咖喱土豆
- 水果黄瓜炒牛肉
- 喜饼
- 红烧鳕鱼
- 鲫鱼油菜汤
- 酸辣汤
- 五花肉炖酸菜
- 酸菜丝炒肉片
- 家熬鲫鱼
- 芒果香蕉汁
- 海蜇丝 黄瓜菱片
- 心形蛋糕----送给女王节不一样的你
- 番茄蚝菇汤米粉
- 西洋菜蜜枣润肺汤
- 腊肠炒白菜
- life jacket
- life lesson
- life lessons
- life like dream
- lifelong interest
- lifelong journey
- lifelong learning
- lifelong wish
- life mask
- life member
- life membership
- life moment
- life of reality
- life on earth
- life partner
- 和谭别驾用杜律秋兴韵四首寄怀刘跃衢年兄（明·庞尚鹏）
- 和谭别驾病起（明·庞尚鹏）
- 和谭学士见寄（宋·刘黻）
- 和谭德称送牡丹二首（宋·陆游）
- 和谭茶运浙东行韵兼寄周运判父子（元末明初·唐桂芳）
- 和谭鍊师见寄（唐末宋初·徐铉）
- 和谷字韵（明·袁宏道）
- 和谹父分洞庭柑（宋·王洋）
- 和谹父寻春之作（宋·王洋）
- 和谹父小雨秋凉（宋·王洋）
- 和谹父携家南坡期以招客（宋·王洋）
- 和谹父楼字（宋·王洋）
- 和谹父留别（宋·王洋）
- 和谹父答郑丈（宋·王洋）
- 和谹父连雨快晴（宋·王洋）
- 人性的枷锁
- 美国队长(4铁钉)
- 美国队长(3失控核弹)
- 美国队长(1浪迹Z次元上)
- 美国队长(2浪迹Z次元下)
- 我瘦了50公斤减肥不反弹
- 胃肠病饮食用药调养/常见病居家调养系列
- 现代苹果树修剪技术
- 好钳工是怎样炼成的(机械加工基础技能双色图解)
- 社会学原来这么有趣(颠覆传统教学的18堂社会学课)
- 好焊工是怎样炼成的(机械加工基础技能双色图解)
- 电工操作600问
- 肝病饮食用药调养/常见病居家调养系列
- 好车工是怎样炼成的(机械加工基础技能双色图解)
- 好数控车工是怎样炼成的(机械加工基础技能双色图解)