食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
芸豆包子的做法步骤
-
1面粉500G加入3G酵母和260G温水，放到面包机里搅拌。 -
2发焦酵倍大。 -
3芸豆放到电饭煲里蒸5分钟。 -
4肉馅，加酱油豆瓣酱耗油糖五香粉姜，搅拌均匀。 -
5芸豆蒸好了，用绞肉机绞几下。 -
6菜和肉搅拌在一起。 -
7和好的馅。 -
8发好的面团。 -
9切成小块。 -
10按遍。 -
11擀皮. -
12放入馅料。 -
13包子收口。 -
14醒发15分钟。 -
15冷水上锅51蒸20分钟。 -
16美味包子。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
包子
- 茄汁大虾
- 炸油饼
- 白灼秋葵
- 番茄菜心肥牛
- 辣炒咸蛋白
- 虫草花鸽子汤
- 牛奶吐司
- 猪肚干煸酸菜
- 黑椒寸骨
- 奥尔良鸡中翅包饭
- 家常小炒麻辣紫苏牛肉
- 养心菜拌黄瓜
- 剁椒菜心
- 紫苏蒸鱼
- 奥尔良烤猪脆骨
- 炸蔬菜圆子
- 清蒸龙舌鱼
- 烤豆角
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- 蒸生蚝
- 红烧鸡中翅
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