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诗文 奶香栗蓉吐司
释义
奶香栗蓉吐司的做法

食材明细

主料
  • 特一粉 280克
  • 酵母 4克
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 葡萄干 适量
  • 栗蓉馅 适量
  • 牛奶 150毫升
配料
  • 白糖 40克
  • 盐 3克
  • 黄油 20克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

奶香栗蓉吐司的做法步骤

  • 奶香栗蓉吐司的做法步骤：1
    1
    面粉中加入白糖、酵母、盐、鸡蛋、牛奶和成面团。
  • 奶香栗蓉吐司的做法步骤：2
    2
    黄油放置室温。
  • 奶香栗蓉吐司的做法步骤：3
    3
    放入黄油揉至面筋扩展完成阶段，饧制1小时。
  • 奶香栗蓉吐司的做法步骤：4
    4
    面团发到两倍半大小。
  • 奶香栗蓉吐司的做法步骤：5
    5
    将发好的面团分割成两个剂子，滚成圆球。松弛15分钟。
  • 奶香栗蓉吐司的做法步骤：6
    6
    擀成长形片状。
  • 奶香栗蓉吐司的做法步骤：7
    7
    放入栗蓉、葡萄干摊匀。
  • 奶香栗蓉吐司的做法步骤：8
    8
    从一侧卷起来。
  • 奶香栗蓉吐司的做法步骤：9
    9
    放入吐司模中。
  • 奶香栗蓉吐司的做法步骤：10
    10
    饧制八分满。
  • 奶香栗蓉吐司的做法步骤：11
    11
    刷上蛋液。
  • 奶香栗蓉吐司的做法步骤：12
    12
    放入预热好的烤箱中，200度烤45分钟即可。
  • 奶香栗蓉吐司的做法步骤：13
    13
    从烤箱取出来。
  • 奶香栗蓉吐司的做法步骤：14
    14
    倒扣钢丝网架上晾凉，装盘即可。
  • 奶香栗蓉吐司的做法步骤：15
    15
    切成片，即可享用。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 糕点   烘焙   儿童   早餐   快餐  
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更新时间：2026/6/21 17:52:54