食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
空心麻团的做法步骤
-
1准备好糯米粉和无铝泡打粉，拌匀。 -
2糖。
-
3糖加入350克温水，化开。
-
4糖水倒入糯米粉中，搅拌均匀，和成光滑的面团，盖上保鲜膜，室温静置松弛20分钟。
-
5糯米面团分成18个均匀的小剂子。
-
6豆沙分成18个均匀的小剂子。
-
7取出一个糯米面团，包入一个豆沙馅。
-
8团圆。
-
9放入白芝麻中，滚上白芝麻，再次团圆。
-
10依次做完，麻团生胚就做好了。
-
11起锅烧油。
-
12油五成热时，下入麻团生胚。
-
13整个过程，小火慢炸，用铲子不停的轻推麻团，使麻团受热均匀，以免粘锅。
-
14待麻团定型后，用铲子不停的按压麻团表面（炸麻团空心的关键），至麻团浮起，炸至金黄色。
-
15捞出沥干油。
-
16好了??。
-
17成品图。
-
18软糯香甜，个个空心哦????。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃
面食
早餐
- 番茄大虾
- 黄瓜鸡蛋炒饭
- 怪味炒面
- 黑椒牛柳意大利面
- 可乐猪脚
- 港式菠萝包
- 烤全鱼
- 【虫草花炒鸭胗】--年夜第五道菜‘黄金满地’
- 葱烧豆腐
- 黑椒杏鲍菇
- 冷热皆相宜-----乌梅排骨
- 蓝莓山药泥
- 地三鲜
- 油焖茄子
- 秘制水煎灌汤包
- 蓝莓山药架
- 西式牛排
- 白萝卜炖排骨
- 懒人汤面
- 酱香排骨-豆鼓五仁仔排
- 蜜红豆
- 羊肉咖喱饭
- 狮子头
- 酸辣手撕包菜
- 简单又美味的黄鳝鱼
- optical instrument
- optically
- optical microscope
- optical physics
- opticals
- optical telescope
- optician
- optician's
- optic nerve
- optics
- optimal
- optimally
- optimisation
- optimise
- optimism
- 秋暮忆中秋夜与王璠侍御赏月因怆远离聊以奉（唐·鲍防）
- 秋暮怀刘宗鲁（元末明初·陈亮）
- 秋暮怀洪稚存（清·缪公恩）
- 秋暮有怀杨熙春（明·张宁）
- 秋暮有怀（元·许谦）
- 秋暮杨体之明府过麦浪舫雨中盘桓三日（清·朱福田）
- 秋暮汴中述怀（明·于谦）
- 秋暮游橙尖下村居八韵简王彦璧（明·李昱）
- 秋暮独坐南洲草地（近现代·萧梦霞）
- 秋暮王氏园亭（金·元德明）
- 秋暮田园杂兴二首（元末明初·叶颙）
- 秋暮登九龙山（明·谢榛）
- 秋暮登北楼（唐·王武陵）
- 秋暮登太白（宋·陈允平）
- 秋暮登岱（明·查约）
- 公司法规范适用与裁判指引
- 不可思议的蘑菇(精)
- 盘上之夜(精)
- 7招打造超级销售力
- 领导的气场(8堂课讲透中国式领导智慧白金版)
- 我要尿尿(精)
- 捅马蜂窝(冯骥才爷爷给孩子讲故事)(精)
- 写给孩子的哲学启蒙书(共6册)(精)
- 高考英语语法(适合高中各年级学生使用)
- 中国妖怪录
- 斗罗大陆(第5部重生唐三5)
- 我行让我上
- 唐诗/国学启蒙阅读大书
- 中国上市公司发展报告(2021)/中国上市公司蓝皮书
- 中国家族财富管理发展报告(2021版2020-2021)/家族财富管理蓝皮书