“春天天气变暖，芥菜也开始抽薹了，不过可别扔哦，这芥菜芯削去外皮，炒起来可是一盆好菜，炒肉片或者是清炒也是很鲜甜的”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒜苗炒芥菜芯的做法步骤
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1芥菜芯削去外皮洗净 -
2芥菜芯切片，蒜苗切段
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3锅中放油，下入蒜白部分炒出香味，放入芥菜芯翻炒至软
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4放入蒜苗绿色部分翻炒，加盐、料酒调味提香
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5清淡的一盘小菜
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜