“泡椒太给力了！让一惯清淡作风的冬瓜君也疯狂了一回……”
食材明细
- 超辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
泡椒冬瓜的做法步骤
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1冬瓜洗净，去皮去籽后切约2CM厚度的片； -
2准备好泡椒和姜片； -
3火腿切丝，也可以换成肉丝； -
4锅中热油，爆香泡椒和姜片； -
5放入火腿丝翻炒一会儿； -
6放入冬瓜片炒匀，加入适量的清水，盖上锅盖焖煮； -
7最后，待冬瓜煮软后调入生抽、盐、鸡精，水淀粉勾薄
使用的厨具：炒锅
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