食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
肉末茄子的做法步骤
-
1准备葱姜蒜末，小米辣 -
2肉末放入料酒，生抽拌匀腌一会 -
3茄子切条撒盐腌一会，这样不会吸太多油 -
4锅内倒油，不用太多，正常炒菜就行 -
5放入茄子，炒熟，盛出备用，留下热油 -
6放入蒜末，姜末，小米辣，一勺豆瓣酱，翻炒几下 -
7倒入肉末炒熟，在把茄子倒入 -
8放点糖，葱花，翻炒均匀，准备出锅 -
9成品图
所属分类：
热菜
家常菜
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- 素鸡豆腐炒荷兰豆
- 蚂蚁上树
- 酸辣土豆丝（微辣）
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- 尖椒炒木耳
- 香煎小平鱼
- 皮蛋豆腐
- 酸甜胭脂萝卜条
- 杨枝甘露布丁
- 红豆卷
- 牙签肉
- 糟卤香毛豆
- 话梅白芸豆
- 茄汁豆腐
- 豆芽猪肝汤
- 毛豆仁烧咸鱼
- 蒜蓉粉丝虾
- 家常茄子
- 剁椒蒸鸡翅
- 香芹炒豆干
- 大白兔奶糖罗宋汤
- 三合面彩豆卷
- 黑凉粉
- 家常小炒
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- 下什么无什么的成语
- 下什么有什么的成语
- 下什么木什么的成语
- 下什么未什么的成语
- 下什么来什么的成语
- 下什么泣什么的成语
- 下什么留什么的成语
- 下什么相什么的成语
- 下什么看什么的成语
- 下什么社什么的成语
- 下什么细什么的成语
- 下什么观什么的成语
- 下什么走什么的成语
- 下什么迁什么的成语
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