食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
荠菜饺子的做法步骤
-
1将面粉放入盆里，加盐和水揉成稍硬面团，盖湿布或盖子饧发半小时。 -
2将肉馅放盆里加生抽、姜末、少量食用油和花椒粉顺方向搅拌均匀。荠菜焯水，挤干水分后切碎，加入调好的肉馅，再加油和盐搅拌均匀。 -
3将饧好的面团揉成长条，切成剂子。 -
4将剂子擀成中间厚边沿薄的饺子皮。 -
5将适量的肉馅包在饺子皮里，捏好收口。饺子就做好了。
小窍门
1.面粉里可以将盐换成一个鸡蛋也行。
2.花椒粉可以不加，依各人口味。个人觉得加了会香一些。
3.饺子面要揉的硬一点，水不要一次加完，看面粉吸水量决定多少。
2.花椒粉可以不加，依各人口味。个人觉得加了会香一些。
3.饺子面要揉的硬一点，水不要一次加完，看面粉吸水量决定多少。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
- 三汁焖锅
- 酸辣扯面
- 海鲜白菜豆腐煲
- 萝卜牛蒡汤
- 破壁机版九蒸九晒黑芝麻丸
- 素菜丸子
- 双色杏仁酥，食材简单，制作方便，香酥入口，酥脆到掉渣。
- 清炒山药片
- 杏鲍菇土豆胡萝卜炖鸡腿
- 红豆松饼
- 清炖平菇
- 回锅肉
- 香辣猪血片
- 鲫鱼炖豆腐
- 肉末西葫芦
- 蓝莓山药花
- 肉条炖豆腐
- 自制金桔膏
- 香酥鸡柳
- 黑豆小米豆浆
- 冬季常喝??雪梨胖大海果茶??（润肺止咳化痰）
- 炒红果
- 日式南瓜挞
- 海参寿司
- 雪菜豆腐面
- 恶什么下什么的成语
- 恶什么不什么的成语
- 恶什么丑什么的成语
- 恶什么中什么的成语
- 恶什么为什么的成语
- 恶什么久什么的成语
- 恶什么什么下的成语
- 恶什么什么业的成语
- 恶什么什么人的成语
- 恶什么什么伤的成语
- 恶什么什么入的成语
- 恶什么什么加的成语
- 恶什么什么千的成语
- 恶什么什么告的成语
- 恶什么什么善的成语
- 和人登海表亭（宋·苏轼）
- 和人禁中作（宋·宋祁）
- 和人秋归终南山别业（唐·钱起）
- 和人秋感（宋·黄希旦）
- 和人笋诗（宋·李复）
- 和人紫笑花（宋·虞俦）
- 和人经某花园墙外看花之作（清·戴亨）
- 和人经隋唐间战处（唐·徐夤）
- 和人腊日（宋·李之仪）
- 和人苇花（宋·司马光）
- 和人茶后有怀友人（元·耶律铸）
- 和人荔子（宋·曹勋）
- 和人落梅（元·耶律铸）
- 和人见咏新鹤（宋·魏野）
- 和人见寄二首（宋·李之仪）
- 换一种思路做销售(让订单倍增的九堂实战课)
- 招商管理职位工作手册(附光盘第2版)/弗布克管理职位工作手册系列
- 现代军用枪械百科图典(修订版)
- 西门子S7-300\400快速应用
- Nikon D300\D300s尼康数码单反使用手册
- 通信专业英语(21世纪高职高专电子信息类规划教材)
- 好学的C++程序设计
- 爱别离/中国科幻名家名作大系
- 古峡迷雾/中国科幻名家名作大系
- Android多媒体应用开发实战详解--图像音频视频2D和3D
- 看的恐惧/中国科幻名家名作大系
- 低压电工上岗取证宝典(新大纲版)
- 幼小衔接你准备好了吗(家长手册)
- 电路设计与制板(附光盘Protel99SE高级应用修订版)
- Android驱动开发与移植实战详解