食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
荠菜饺子的做法步骤
-
1将面粉放入盆里，加盐和水揉成稍硬面团，盖湿布或盖子饧发半小时。 -
2将肉馅放盆里加生抽、姜末、少量食用油和花椒粉顺方向搅拌均匀。荠菜焯水，挤干水分后切碎，加入调好的肉馅，再加油和盐搅拌均匀。 -
3将饧好的面团揉成长条，切成剂子。 -
4将剂子擀成中间厚边沿薄的饺子皮。 -
5将适量的肉馅包在饺子皮里，捏好收口。饺子就做好了。
小窍门
1.面粉里可以将盐换成一个鸡蛋也行。
2.花椒粉可以不加，依各人口味。个人觉得加了会香一些。
3.饺子面要揉的硬一点，水不要一次加完，看面粉吸水量决定多少。
2.花椒粉可以不加，依各人口味。个人觉得加了会香一些。
3.饺子面要揉的硬一点，水不要一次加完，看面粉吸水量决定多少。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
- 蚝油香菇生菜
- 清香的绿茶口味-----【绿茶馒头卷】
- 酥酥酥的不得了的红茶酥饼——葡萄干伯爵红茶酥饼
- 紫淮山猪骨汤
- 牛肉做法大全,酱牛肉的做法
- 白菜排骨
- 无肉也欢--【素食版蚂蚁上树】
- 韭菜盒子
- 夹心煎饼------试做的
- 姜葱炒花蟹
- 当季的美味-----【糖渍芒果】
- 我的生活——港式炒米粉
- 【西红柿炒笋瓜】
- 竹笋煲大骨汤
- 烧鱼块
- 当季美味-----【自制芒果酱】
- 电压锅蛋糕
- 鲜奶南瓜羹
- 双菇鸡丝
- 酸甜茄汁菜花
- 长豆角烧茄子
- 甜蜜糯米卷
- 麦片粥
- 自制红豆沙
- 酸菜烧鸡
- Guayana Region
- guber
- gubernatorial
- guck
- gudgeon
- guerilla
- Guernsey
- guerrilla
- guerrilla tactics
- guerrilla warfare
- guess
- guesser
- guessing game
- guess right
- guesstimate
- 雪鹤亭为吴虎臣题（明·欧大任）
- 雪鹤篇赠詹同文（元末明初·刘基）
- 雪鹤（明·沈周）
- 雪麓梅花西乾山同赋（明·成鹫）
- 雪麓渔舟图（元末明初·王冕）
- 雪（五绝） 其二（明·薛蕙）
- 雪（五绝）（明·薛蕙）
- 雪（元·吴当）
- 雪（元·圆至）
- 雪（元·明本）
- 雪（元·马臻）
- 雪（元·黄溍）
- 雪（元·黄镇成）
- 雪 （元末明初·李延兴）
- 雪（元末明初·郭翼）
- 中医内科学/全国临床中医学中西医结合医学中药学中医护理学专业技术资格考试大纲与指南
- 中西医结合内科学/全国临床中医学中西医结合医学中药学中医护理学专业技术资格考试大纲与指南
- 中药学(初级师)/全国临床中医学中西医结合医学中药学中医护理学专业技术资格考试大纲与指南
- 全国临床中医全科医学专业中级技术资格考试大纲与指南
- 中药学(初级士)/全国临床中医学中西医结合医学中药学中医护理学专业技术资格考试大纲与指南
- 了解你的学生--选择理论下的师生双赢
- 懂你的孩子(唤醒潜能的秘密)
- 一闪一闪亮晶晶
- 好父母的12堂课
- 可爱的仙居(3仙居地域文化启蒙读物)
- 可爱的仙居(4仙居地域文化启蒙读本)
- 细胞治疗(精)
- 颌骨肿瘤实例图谱及临床病理精要(精)
- 脊柱手术关键技术图谱(精)
- 骨科临床教程(髋关节)(精)