食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
荠菜饺子的做法步骤
-
1将面粉放入盆里，加盐和水揉成稍硬面团，盖湿布或盖子饧发半小时。 -
2将肉馅放盆里加生抽、姜末、少量食用油和花椒粉顺方向搅拌均匀。荠菜焯水，挤干水分后切碎，加入调好的肉馅，再加油和盐搅拌均匀。 -
3将饧好的面团揉成长条，切成剂子。 -
4将剂子擀成中间厚边沿薄的饺子皮。 -
5将适量的肉馅包在饺子皮里，捏好收口。饺子就做好了。
小窍门
1.面粉里可以将盐换成一个鸡蛋也行。
2.花椒粉可以不加，依各人口味。个人觉得加了会香一些。
3.饺子面要揉的硬一点，水不要一次加完，看面粉吸水量决定多少。
2.花椒粉可以不加，依各人口味。个人觉得加了会香一些。
3.饺子面要揉的硬一点，水不要一次加完，看面粉吸水量决定多少。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
- 腐竹拌木耳
- 芝士肉松面包
- 酸辣紫白甘蓝
- 虾仁蒸蛋羹
- 泡椒蒜泥米线虾
- 西瓜桃汁
- 豆酱焖鸡腿
- 零失误～凉拌腐竹
- 葡萄干团子
- 番茄酱焖大虾
- 蒜蓉丝瓜蒸粉丝
- 干煸肥肠
- 荷兰豆炒虾仁
- 菊花茄子
- 蒲瓜瘦肉饺子
- 青椒土豆丝
- 黄梅酱焖带鱼
- 家常炒凉粉
- 厚沼三明治
- 披萨面包
- 蓝莓慕斯蛋糕
- 香菇酱（纯素）
- 玉米豆米糕
- 虾仁五色馅蒸饺
- 韭苔炒虾盖面
- 越甲鸣君
- 越畔之思
- 越畔什么什么的成语
- 越瘠什么什么的成语
- 越瘠秦视
- 越瘦什么什么的成语
- 越瘦吴肥
- 越瘦秦肥
- 越罗什么什么的成语
- 越罗蜀锦
- 越野什么什么的成语
- 越野赛跑
- 越鸟什么什么的成语
- 越鸟南栖
- 越鸟巢南枝
- 鹊踏枝（唐·冯延巳）
- 鹊踏枝（唐·敦煌曲子）
- 鹊踏枝（宋·仲殊）
- 鹊踏枝（宋·无名氏）
- 鹊踏枝（当代·吴灏）
- 鹊踏枝（当代·王蛰堪）
- 鹊踏枝（当代·陈永正）
- 鹊踏枝（当代·陈永正）
- 鹊踏枝（当代·陈永正）
- 鹊踏枝（当代·魏新河）
- 鹊踏枝（民国末当代初·饶宗颐）
- 鹊踏枝（清·左锡璇）
- 鹊踏枝（清·杨芸）
- 鹊踏枝（清·王士禛）
- 鹊踏枝（清·王鹏运）
- 看图速学电动机控制电路100例
- 电动汽车充电站运行与维护技术
- 群体心理学/普通人的心理学系列
- 可编程控制器技术应用教程
- 建筑电气与智能化工程入门
- 县区供电企业安全生产便携手册
- 钢结构设计
- 无功功率与电力系统运行(第2版)
- 管理心理学/普通人的心理学系列
- 会声会影X4新手宝典--DV剪辑轻松入门(附光盘)
- 建筑结构抗震设计(普通高等教育十二五规划教材)
- 能源发展文集(精)
- 变配电所二次部分(供用电技术专业第2版中等职业教育国家规划教材)
- 电力通信专业/电网专业技术监督丛书
- C++典型工控应用编程实例(附光盘)