“清爽可随意搭配蔬菜??话不多说开整”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
甘蓝炒饼的做法步骤
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1甘蓝切丝洗净控水备用 -
2饼切丝，这个饼是自己烙的，在冰箱来，所以不会发粘，新买的饼一定要凉了在炒 -
3家里有块火腿直接放上了，还可以放别的蔬菜， -
4葱姜蒜看个人口味条添加，今天有不吃葱的就没放 -
5炒锅放油为了不粘锅稍微多一点，下葱姜蒜爆香 -
6加入甘蓝翻炒 -
7甘蓝有水份所以不用加水，加入酱油，盐就要看你的饼咸不咸了，不咸的话就加入饼以后放， -
8甘蓝炒绿略熟的时候加入饼放小火快速翻炒，大火容易糊锅，一定要小火，因为甘蓝正好有汤汁，加入鸡精翻炒3分钟那样就可以出锅了 -
9这是成品没有粘锅
小窍门
各种小提示都在步骤里了
使用的厨具：其他
所属分类：
主食
家常菜