“前面不是做了大骨汤了吗，这是前面大骨汤的延续。余下的骨汤放些冬瓜，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
冬瓜大骨汤的做法步骤
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1冬瓜半片 -
2冬瓜切块。葱花、红绿椒切碎备用。 -
3大骨汤适度兑水。 -
4放冬瓜块、盐。 -
5等冬瓜煮熟，放备好的葱花、红绿椒末、胡椒粉、香油等调味品 -
6好啦，盛一碗尝尝。
小窍门
喜欢鸡精、味精、虾皮、香菜的，可自行放些。红绿椒末可放可不放。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜