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诗文	酸辣土豆丝
释义	食材明细 主料 土豆 1个 红彩椒 半个 辅料 食用油 2勺 食盐 半勺 葱花姜末 适量 花椒面 半勺 生抽 1勺 香醋 1勺 酸辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 高级 难度 酸辣土豆丝的做法步骤 1 土豆洗净后去皮切细丝。 2 起锅烧油。 3 炒香葱花姜末。 4 下入土豆丝翻炒加入食盐。 5 加入花椒面。 6 倒入生抽。 7 加入香醋。 8 翻炒均匀。 9 下入红彩椒丝翻炒断生。 10 成品图。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。