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诗文	烤箱版叉烧肉
释义	食材明细 主料 猪梅花肉 750克 辅料 叉烧酱 2勺 生抽 1勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 咸鲜 口味 烤 工艺 一小时 耗时 高级 难度 烤箱版叉烧肉的做法步骤 1 做广式叉烧肉就要选择猪梅花肉。 2 将切块的梅花肉装入盆中，加入2勺叉烧酱、1勺生抽、1勺老抽和1勺蚝油抓拌均匀，放冰箱冷藏腌制一夜。 3 翌日，取出后宅烤盘内铺上一张锡箔纸，摆上腌好的肉片味。 4 松下蒸烤箱以220℃预热10分钟。 5 共计烘烤50分钟（中途启动停止键，取出烤盘后翻面，再用油刷将酱汁刷在肉片上）。 6 再次将烤盘送入烤箱，再烤25分钟出炉。 7 成品图。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 热菜   家常菜
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