““秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，日本人称之为“绿色人参”。具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用，许多国家把其作为老人强肾补虚的药品，长期食用黄秋葵，有护肤、健胃、保肝、强肾等功效。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
梅菜肉炒秋葵的做法步骤
-
1准备材料，霉干菜提前用温水泡发十分钟 -
2秋葵洗净斜切小段 -
3起油锅，放入葱段蒜粒爆香，放入肉末翻炒几下 -
4再加霉干菜同炒几下 -
5加入秋葵翻炒一会儿 -
6调入盐、料酒，红椒，最后加点鸡粉起锅！
小窍门
炒秋葵不用炒煮过久，不要加锅盖会焖黄就不好看了哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
老人
学生