“栗子的香甜美味是我特别喜欢的，现在正是栗子上市的季节，大家一定要试试这款糖烤栗子，又香又甜，口感是糯中带面，好吃极了，一点都不输外面买的，而且做法非常简单。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
糖烤栗子的做法步骤
-
1新鲜栗子洗净备用。 -
2开水和白砂糖混合，搅拌均匀备用。 -
3用刀在鼓起的那一面切开一条口子（可以用湿布垫着操作），口子不用很大，要将表壳切透，不要伤到肉最好。 -
4倒入食用油。 -
5搅拌均匀。 -
6倒进铺了锡纸的烤盘中。 -
7送入事先预热好的烤箱中层，上下火200度，20分钟。 -
8取出刷糖水，裂口处可多刷一点。 -
9刷好后再送入烤箱中层，上下火200度，5至10分钟即可。 -
10待降温后即可食用。
小窍门
切口子时一定要小心，以免伤到手，垫上湿布操作比较安全。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
小吃