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诗文 干锅花菜
释义
干锅花菜的做法
“菜市场转一圈,还是不知道吃什么,想起家中还有半袋麻辣香锅的辣椒酱,于是剩材利用,简单烹饪,一锅香辣入味,重启味蕾的干锅花菜就得了。”

食材明细

主料
  • 有机花菜 500克
  • 去皮五花肉 100克
  • 红椒 30克
  • 青椒 30克
  • 适量
  • 适量
  • 适量
辅料
  • 麻辣香锅辣椒酱 30克
  • 少许
  • 生抽 1大勺
  • 1大勺
  • 料酒 1小勺
  • 干辣椒 适量
  • 麻辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

干锅花菜的做法步骤

  • 干锅花菜的做法步骤:1
    1
    锅里宽油烧热,放入花菜,炸一分钟捞出。
  • 干锅花菜的做法步骤:2
    2
    留底油,煸炒五花肉变色。
  • 干锅花菜的做法步骤:3
    3
    放入葱姜蒜干辣椒。
  • 干锅花菜的做法步骤:4
    4
    再放入麻辣香锅辣椒酱。
  • 干锅花菜的做法步骤:5
    5
    放入青红椒。
  • 干锅花菜的做法步骤:6
    6
    最后放入花菜。
  • 干锅花菜的做法步骤:7
    7
    加入生抽,糖,料酒翻炒出锅。
  • 干锅花菜的做法步骤:8
    8
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  • 干锅花菜的做法步骤:9
    9
    颜值美美哒
  • 干锅花菜的做法步骤:10
    10
    超级下饭菜。
  • 干锅花菜的做法步骤:11
    11
    喜欢其他食材也可以一起丢进锅里翻炒。

小窍门

蔬菜过油后再炒会更香。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/2/6 3:50:56