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诗文
菠萝油条虾
释义
“唯爱与美食不能辜负”
食材明细
主料
基围虾
500g
油条
1根
菠萝
半碗
辅料
食用油
500ml
盐
10g
撒拉酱
30g
罗勒叶碎
少许
酸甜 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
菠萝油条虾的做法步骤
1
鲜虾剥壳、去虾线,2/3虾仁剁成泥(加入10g盐一起剁),1/3留着备用(可以放些盐留个地味)
2
油条切段,差不多4、5cm长,将虾肉泥塞进油条
3
起火入油,如图,油不用太多,没过油条即可,油温7、8成热时就可放入油条虾,炸期间用中火,差不多1分钟内即可捞出备用
4
油条虾炸好后,放入留着的虾仁继续炸,炸至变成微微黄即可捞出
5
另取一平底锅,将菠萝、油条虾、虾仁一起放入,将准备好的色拉酱倒入(期间可以开小火将色拉酱融化一下),拌匀即可装盘
6
撒些罗勒叶碎,挤上色拉酱,奶香透入酸甜,吃过的都说好!
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 学生
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予寓圃亦产双瓜方稚如琴轸为人落之(明·徐渭)
予寓家龟溪赋廪郡故事郡将始至及其将行皆一(宋·王洋)
予寓居麻子山自入冬以后大小雪凡十馀作传闻(宋·张嵲)
予寓洛阳宝坛有僧悟超类有道者与语论事能援(宋·苏过)
予寓邑中与诸子讲学巨山侄孙转示初冬书事因(宋·范成大)
予将辞江南而适岭表,诸师友饯别于杭。会馀(当代·卢青山)
予少孤多病恒有忧生之嗟今年四十矣日月于迈(明·严嵩)
予少年磊隗负气诵稼轩辛先生郁孤台旧赋菩萨(明·张以宁)
予少年过蓟门酒楼赋此题曰连十八书郡人疑其(元·虞集)
予少年颇知种松,手植数万株,皆中梁柱矣。(宋·苏轼)
予尝与人论岳武穆,谓天于武穆至为刻薄。负(当代·卢青山)
予尝作罗浮观日图赠周道士今日忽欲复作此图(清·黎简)
予尝慕周人王业盖肇迹于公刘渐盛于古公而成(明·朱诚泳)
予尝有雪景一绝为人所讽吟段赞善小笔精微忽(唐·郑谷)
予尝梦昼所决不为事心恶之后读唐书李坚贞传(明·徐渭)
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更新时间:2026/5/11 1:40:53