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诗文 变个花样吃粗粮——红薯面包
释义
变个花样吃粗粮——红薯面包的做法
“昨天朋友圈有位妈妈广而告之,想买粗粮果蔬做的点心,因为她家小公主不吃水果和蔬菜,粗粮也是不碰的,我给她提供了几个方子,她说太麻烦,那这个最简单,面包机一键到底。”

食材明细

主料
  • 小番薯 两个
  • 鲜奶 110g
  • 橄榄油 20g
  • 鸡蛋 60g(土鸡蛋小的两个)
  • 高筋粉 220g
辅料
  • 2g
  • 白砂糖 20g
  • 酵母 3g
  • 清淡 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

红薯面包的做法步骤

  • 变个花样吃粗粮——红薯面包的做法步骤:1
    1
    小番薯去皮,切了两个,对开再对开。
  • 变个花样吃粗粮——红薯面包的做法步骤:2
    2
    切成丁。
  • 变个花样吃粗粮——红薯面包的做法步骤:3
    3
    煮饭的时候蒸上就行。
  • 变个花样吃粗粮——红薯面包的做法步骤:4
    4
    面包机先到液体类的,再到粉类。
  • 变个花样吃粗粮——红薯面包的做法步骤:5
    5
    最后粉中间扒个坑放酵母。
  • 变个花样吃粗粮——红薯面包的做法步骤:6
    6
    欧式柔软一键启动,二次发酵结束。
  • 变个花样吃粗粮——红薯面包的做法步骤:7
    7
    投入蒸熟晾凉的番薯粒,三次发酵烘烤。
  • 变个花样吃粗粮——红薯面包的做法步骤:8
    8
    挺好玩的,有番薯特有的香气。
  • 变个花样吃粗粮——红薯面包的做法步骤:9
    9
    家里那个小的喜欢上手掰来吃,因而没切。
  • 变个花样吃粗粮——红薯面包的做法步骤:10
    10
    因为有了番薯的湿气,烘出来的面包格外柔软,湿润,不易上火更健康啊!
使用的厨具:面包机、电饭煲
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更新时间:2024/12/22 17:15:01