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诗文 广东靓汤:熬夜必备花旗参响螺片汤
释义
广东靓汤:熬夜必备花旗参响螺片汤的做法
“响螺滋阴养燥,强筋骨,养生。
花旗参补气养阴,清热生津,益肺阴,清虚火,生津止渴。
这道汤适合熬夜少眠的人食用,有护胃脾定安睡眠疗效。”

食材明细

主料
  • 干响螺片 20g
  • 花旗参 5g
  • 瘦肉 150克
辅料
  • 红枣 4粒
  • 1片
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

花旗参响螺片汤的做法步骤

  • 广东靓汤:熬夜必备花旗参响螺片汤的做法步骤:1
    1
    1.响螺片放入清水洗干净。
  • 广东靓汤:熬夜必备花旗参响螺片汤的做法步骤:2
    2
    2.加入壶里,加水至1200ml。响螺有一点腥味,可以加一片姜。启动按键温泡+养生汤,或者用锅煮开后,关火,浸泡两小时。
  • 广东靓汤:熬夜必备花旗参响螺片汤的做法步骤:3
    3
    3.瘦肉洗干净切块,大小随意,不用太小。
  • 广东靓汤:熬夜必备花旗参响螺片汤的做法步骤:4
    4
    4.玉竹,淮山,西洋参洗干净。
  • 广东靓汤:熬夜必备花旗参响螺片汤的做法步骤:5
    5
    5.温泡两小时后,加入全部材料。
  • 广东靓汤:熬夜必备花旗参响螺片汤的做法步骤:6
    6
    6.煮两小时即可饮用。
使用的厨具:瓦煲、炖盅、高压锅、汤锅、砂锅、煮锅
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更新时间:2025/3/15 4:39:05