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诗文 芹菜叶拌花生米
释义
芹菜叶拌花生米的做法

食材明细

主料
  • 芹菜叶 150g
  • 花生米 100g
辅料
  • 蒜瓣 3个
  • 适量
  • 麻油 适量
  • 1勺
  • 鸡精 少许
  • 小米辣 6个
  • 玉米油 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

芹菜叶拌花生米的做法步骤

  • 芹菜叶拌花生米的做法步骤:1
    1
    准备食材:花生米用水冲洗掉灰尘、芹菜叶、小米辣洗净
  • 芹菜叶拌花生米的做法步骤:2
    2
    锅里放水烧开,把芹菜叶焯水
  • 芹菜叶拌花生米的做法步骤:3
    3
    放凉,挤干水分切碎备用
  • 芹菜叶拌花生米的做法步骤:4
    4
    蒜、小米辣切碎
  • 芹菜叶拌花生米的做法步骤:5
    5
    锅里放油,烧2成热
  • 芹菜叶拌花生米的做法步骤:6
    6
    放入花生米小火炸
  • 芹菜叶拌花生米的做法步骤:7
    7
    变成金黄色捞出备用
  • 芹菜叶拌花生米的做法步骤:8
    8
    锅底留底油把蒜、小米辣煸香
  • 芹菜叶拌花生米的做法步骤:9
    9
    倒入盘中
  • 芹菜叶拌花生米的做法步骤:10
    10
    放盐1勺,糖、香油适量拌匀
  • 芹菜叶拌花生米的做法步骤:11
    11
    成品图
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜   夏季食谱  
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更新时间:2025/3/10 15:33:34