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诗文
蒜蓉香菇粉丝煲
释义
“用简单的食材,做出家的味道??~”
食材明细
主料
香菇
6个
粉丝
1把
辅料
葱蒜
适量
调料
蚝油
1勺
蒸鱼豉油
2勺
薄盐味极鲜
1勺
蒜香 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
蒜蓉香菇粉丝煲的做法步骤
1
香菇洗净去蒂。
2
粉丝用热水泡软,码在香菇上。
3
起锅热油,放入葱蒜末,加适量蚝油、薄盐味极鲜炒香(这里用了两头蒜)。
4
将炒香的蒜蓉汁浇在粉丝上,放进蒸笼里,水开后蒸8-10分钟(时间取决于个人喜欢吃香菇的软硬度)。
5
出锅淋上蒸鱼豉油,撒上葱花,用热油泼香即可,好香啊?~(也可不泼油)。
小窍门
根据家人口味调整用料,就是家的味道!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/5/13 1:26:40