食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
打卤面的做法步骤
-
1猪肉解冻，鸡蛋，挂面准备，黄花木耳香菇泡发。 -
2猪肉切片，放淀粉料酒腌制十分钟，鸡蛋打散，黄花菜去除梗部切小段，木耳切丝香菇切丝。
-
3锅中放油烧热，淋入蛋液炒至八成熟捞出。
-
4锅中留油炒猪肉片至变色。
-
5放黄花木耳，香菇炒半分钟，烹入生抽，料酒，白糖及适量的水烧开。
-
6煮两分钟之后放入挂面，煮开，煮至面条成熟，最后煮至面条将汤汁基本吸收，这样面条才入味儿。
-
7盛入碗中淋香油即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
- 健康又美味的天然酵母吐司
- 香辣鱼
- 腐竹炒油豆角
- 无油白豆沙
- 火腿鸡蛋杂粮煎饼
- 番茄肉丸汤
- 油面筋炒蒲瓜
- 胭脂凉粉
- 腊味合蒸南瓜饭
- 肉末茄子
- 鸡蛋燕麦粥
- 【饼底小披萨】--- 和女儿一起做美食
- 红糖豆沙月饼
- 醋泡樱桃萝卜
- 煎芦笋
- 蚝油茄丁
- 韩式泡菜豆腐锅
- 地瓜饼
- 匹萨胚
- 干烧鲳鱼
- 山药胡萝卜糯米糍
- 馒头披萨
- 黄桃罐头
- 幸福就是如此简单——红焖鸡翅
- 叉烧肉
- 福什么什么淫的成语
- 福什么什么渊的成语
- 福什么什么灵的成语
- 福什么什么照的成语
- 福什么什么牵的成语
- 福什么什么生的成语
- 福什么什么疆的成语
- 福什么什么眦的成语
- 福什么什么绵的成语
- 福什么什么至的成语
- 福什么什么艾的成语
- 福什么什么薄的成语
- 福什么什么足的成语
- 福什么什么车的成语
- 福什么什么造的成语
- 寄怀外子甲子（近现代·萧碧梧）
- 寄怀大司寇谢太东少冢宰林对山少司空汪远峰（明·谢榛）
- 寄怀大司马郭公二首（明·沈宣王）
- 寄怀大声兄弟叔文老丈兼属三王叔侄二首（宋·赵蕃）
- 寄怀姚中丞南归（清·钱仪吉）
- 寄怀姚秋坪刺史刘雪子通守严星樵明府许午楼（清末民国初·金武祥）
- 寄怀子云兄（宋·韩元吉）
- 寄怀子培舍弟（明·宗臣）
- 寄怀子安同年（清末近现代初·陈曾寿）
- 寄怀子进昆仲三首（宋·赵蕃）
- 寄怀孝尼此下四首，皆去秋所作，近追忆录此（明·王彦泓）
- 寄怀孝章君惠（近现代·程千帆）
- 寄怀孟缇姊京师（清·张纶英）
- 寄怀宁海学博宿复公（清·王瀛）
- 寄怀宁海王香坪明经（清·龚润森）
- 管理学基础(管理类21世纪高职高专规划教材)
- 数控加工工艺(数控技术专业全国高等职业教育示范专业规划教材)
- 口语技巧一学忘不了(附光盘娱乐篇)/英语听说风暴
- 模具制造工艺(高职高专规划教材)
- UG NX模具设计与数控加工专家实例精讲(附光盘)/CAX一体化解决方案系列丛书
- 软件测试技术(基于案例的测试)/高等院校计算机教材系列
- AutoCAD2011新手完全自学手册(附光盘)/CAX创新梦工场系列丛书
- 一问一答轻松学修电冰箱空调器
- 高频交易
- Oracle数据库设计与实现(全国高等职业教育规划教材)
- 循环经济与清洁生产/节能减排技术丛书
- 我在高盛的经济预测法
- 流动的风景(建筑师的旅游水彩)
- 建筑施工技术(普通高等教育土建类规划教材)
- 潜移默化(用户体验设计行动指南)