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诗文	快速豆腐脑
释义	食材明细 主料 内脂豆腐 1盒 辅料 葱 少许 生抽 1匙 醋 1匙 香菜 适量 姜末 少许 调料 虾皮 1勺 香油 少许 咸鲜 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 快速豆腐脑的做法步骤 1 食材图。葱姜，香菜切碎。 2 炒锅放油烧热，放入葱姜煸香。 3 放入生抽，醋爆锅。 4 把爆好的汤汁加适量的水转汤锅里烧开。 5 把内脂豆腐用勺子铲成大块放汤里。 6 烧开后放入虾皮。 7 放入香菜关火，加香油调味即可。 8 成品图。 使用的厨具：汤锅 所属分类： 小吃   早餐
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