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诗文	洋葱炒肉
释义	食材明细 主料 瘦肉 0.8斤 辅料 猪油 适量 盐 适量 生抽 适量 芹菜 适量 配料 洋葱 2个 咸甜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 高级 难度 洋葱炒肉的做法步骤 1 洋葱2个去老皮，芹菜冼净待用 2 洋葱切丝，芹菜切断 3 猪肉切片或丝 4 锅内放油烧开加入切好的猪肉 5 猪肉炒干水份加点精盐翻炒，再加入切好的洋葱 6 再加点精盐使基洋葱入味翻炒片刻后，加入生抽 7 待洋葱熟透时加入芹菜 8 混合翻炒，出锅前放一点点清水烧开即可装盘 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   夏季食谱
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