| 释义 |
“这菜是跟儿子幼儿园的厨师学的,在幼儿园是用肉末做的.小小的宝宝吃也很好.味道不错呢,试试吧~~~~~~~~~~”
食材明细
红烧肉鹌鹑蛋的做法步骤
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1 鹌鹑蛋加水煮熟,锅中留少许水(能淹没蛋为准)放酱油和盐,把蛋腌10分钟入味。
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4 炒锅放油,七成热时煸香--葱段姜片,下五花肉稍炒后加入酱油翻炒上色。
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5 加水淹没五花肉,水开后转小火炖20分,加入去皮鹌鹑蛋吸收汤汁,撒葱花,加盐调味,待汤汁浓稠关火。
小窍门
我喜欢头天晚上剥好鹌鹑蛋,第2天早上做.很方便
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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秋季食谱
晚餐
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